0 item in the bag

No products in the cart.

WhatsApp 6281-665-7633

Diskon besar di banyak kategori produk.

Artikel Kopi Category Archives

Kopi Indonesia yang disajikan Khas di Berbagai Wilayah

Indonesia yang merupakan negara kepulauan dengan topografi pegunungan dan pantai memiliki kekayaan rasa kuliner baik dalam makanan maupun dalam minuman. Nikmat kopi Indonesia pun menjadi keragaman rasa yang kaya dan memiliki resep yang khas di berbagai daerah. Sajian kopi dengan berbagai resep khas ini menjadi sajian dengan rasa nikmat, mantap, maknyuss, dan bahkan unik, meski kadang terasa sedikit aneh. Dengan kekayaan rasa yang berbeda, hal…

Read more

Produksi Kopi di Honduras

Pengeringan kopi organik yang diproduksi di San Juancito, Honduras . Produksi kopi di Honduras memainkan peran dalam sejarah negara dan penting bagi perekonomian Honduras . Pada tahun 2011, negara ini menjadi produsen kopi utama di Amerika Tengah . [1] Sejarah Budidaya tanaman kopi masih dalam tahap awal di Republik Honduras pada akhir abad ke-19. Meskipun ada banyak perkebunan kopi pada saat itu, mereka kecil. Tanah,…

Read more

Produksi Kopi di Guatemala

Produksi kopi di Guatemala Perkebunan kopi Las Merceditas, San Rafael Pie de la Cuesta , Guatemala . Produksi kopi di Guatemala mulai berkembang pada tahun 1850-an. Kopi adalah elemen penting dalam ekonomi Guatemala . [1] Guatemala adalah produsen kopi utama Amerika Tengah untuk sebagian besar dari 20 dan awal abad ke-21, sampai diambil alih oleh Honduras pada tahun 2011. [1] Ekspor ilegal ke Honduras dan…

Read more

Membuat sendiri Kopi Tahlua

Beberapa waktu yang lalu saya membaca artikel tentang kopi khas Vietnam, selain menggunakan alat khusus untuk metode drip, mereka juga menggunakan campuran telur agar menciptakan rasa khas selain rasa biji kopi Vietnam nya. Kebetulan ada seorang teman yang sedang melawat ke Vietnam, dan saya tidak melewatkan kesempatan ini untuk titip kopi Vietnam. Sayang sekali kopi yang dibelikan dalam bentuk bubuk, saya lebih prefer dalam bentuk…

Read more

Tentang Specialty Coffee

Istilah Specialty Coffee pertama kali digunakan pada tahun 1974 oleh Erna Knutsen dalam terbitan Tea & Coffee Trade Journal. Knutsen menggunakan istilah ini untuk menjelaskan biji kopi yang menghasilkan rasa terbaik yang diproduksi dalam microclimate khusus. Specialty coffee tidak bisa disamakan dengan kopi “gourmet” atau “premium”. Istilah tersebut hanyalah istilah marketing tanpa standar yang jelas. Menurut Specialty Coffee Association of America (SCAA), kopi yang memiliki…

Read more

Kopi Tiam Tubruk – Obat Kangen Kopi Vietnam Tiam

Vietnam Kopi Tiam, siapa yang belum pernah mencoba nya? Menanti tetes demi tetes kopi yang merasuk dalam susu kental manis, hingga tetesan kopi terakhir. Lalu mengaduk nya perlahan agar bercampur sempurna, menghasilkan rasa kopi susu unik yang gurih, manis, dan tentu saja nikmat! Kopi Tiam yang diroasting menggunakan butter khusus sehingga menghasilkan biji kopi mengkilat dengan aroma biji kopi yang menggoda, memang khusus untuk sajian…

Read more

Apakah Gula bentuk Pengkhianatan terhadap Kopi?

Biasanya di kedai kopi tertentu, barista terkadang merasa aneh jika penikmat kopi menambahkan gula pada kopi hasil seduhan nya. Tapi apakah gula seburuk itu utk sajian kopi? . . Apa yang salah dengan gula? . Sebelum membahas lebih jauh, mari kita lihat kenapa gula begitu kontroversial. Kopi tidak dibuat dalam hitungan menit. Kopi dibuat berhari-hari, berbulan-bulan, hingga bertahun kerja keras. Dan ini berlaku utk specialty…

Read more

Cubepresso how-to

Well, this is just a coincidence experimental drink, I got the idea while waiting the Vietnam drip coffee dripping soooo slooowwly because the coffee bean was ground too fine, it is almost half an hour to taste the not so good Vietnam drip, because I can make it better. Maybe you’ll find it is a little strange, and maybe even think the taste will be…

Read more

Membuat KOPI TUBRUK yang NIKMAT!

Membuat Kopi Tubruk yang NIKMAT!!! Tulisan ini saya ketik sembari menyisip kopi Sumatra Robusta, agar mata langsung terang benderang. Kopi tubruk merupakan kopi paling GAMPANG dibuat karena tidak membutuhkan peralatan khusus. Dan pasti Anda semua pernah membuatnya, meskipun pakai kopi sachet. Bahan yang dibutuhkan hanya kopi Single Origin (maaf jangan kopi sachet atau sejenisnya), kalau mau mendapatkan kopi Single Origin Indonesia dan Impor murah bisa…

Read more

Ini Waktu Terbaik untuk Minum Kopi!

Hmm, kopi. Membayangkan secangkir kopi hangat yang masih mengepul dan aromanya yang semerbak saja sudah bisa membuat kita merasa rileks. Kopi memang sudah sering dianggap sebagai sahabat terbaik sebagian besar orang, khususnya bagi mereka yang sehari-harinya sibuk bekerja dari pukul 9 pagi hingga 5 sore. Tapi tahu nggak, ternyata ada waktu terbaik untuk minum kopi, lho. Maksudnya kalau kita minum kopi di waktu tersebut maka…

Read more